Kiszállítási idő 6-9 Munkanap
Részletek
A tésztanyújtó a házi tésztát gyönyörű, vékony lapokká alakítja. Ez a praktikus rozsdamentes acél nyújtó egy opcionális tartozék, amely biztonságosan rögzíthető a robotgép csatlakozójához. 8 vastagságbeállítással a tésztát a kívánt vastagságúra nyújthatod. Mindig a legszélesebb beállítással kezdd (1-es szám), és fokozatosan növeld a szintet, miközben továbbra is adagolod a tésztát. A tagliolinihez vastagabb lapokra lesz szükséged; a lasagnához közepes beállításra; a linguinéhez vagy capellinihez pedig nagyon vékonyra kell nyújtani a tésztát. Minden szinten a tésztát legalább háromszor kell átfuttatni a gépen, összehajtva és újra adagolva minden alkalommal. Ne felejtsd el a tésztát liszttel megszórni, hogy ne ragadjon. A tésztalapok akár 14 cm szélesek lesznek, tökéletesen simák és egyenletesek – készen arra, hogy megfőzd vagy tovább feldolgozd a KitchenAid tésztavágóval (külön kapható). Ehhez a professzionális minőségű tésztanyújtóhoz praktikus tisztítókefe is tartozik. Az autentikus tészta készítése szórakoztató – miért nem próbálsz színes tésztát készíteni természetes színezékekkel, mint a sárgarépa, paprika vagy cékla?