A Portugália iránti vágy már régóta ott volt bennük – és együtt szőttek tervet belőle. Esmee Brandwijk és Laurens Smit Amszterdamot a portugál vidéki életre cserélték, és 2022-ben megalapították a Helder Farm Studiost, Alentejo régióban. Itt olyan kreatív elvonulásokra várják vendégeiket, ahol kiszakadhatnak a hétköznapokból, inspirálóan kapcsolódhatnak egymáshoz és elmerülhetnek a pillanatban. Ami kívülről a slow living idilli világának tűnik, valójában mindenekelőtt egyet jelent: a természethez egészen közel élni – és nem a ritmusa ellen, hanem azzal összhangban.

Saját otthonuk – egy jurta – a farm közelében, egy domb tetején áll. A kerek, nyitott tér és a hatalmas ablakok a tájat is a belső tér részévé teszik. Ennél közelebb aligha kerülhetnénk a természethez.

Egy kör alakú otthon egyben azt is jelenti, hogy másképp kell berendezni. Kezdetben Esmee és Laurens számára sem volt egyszerű struktúrát teremteni a szokatlan alaprajzban. A klasszikus térfelosztás helyett a berendezés nyitott és letisztult marad – néhány gondosan kiválasztott darabbal és természetes, földes árnyalatokkal.

Itt az évszak határozza meg, mi kerül az asztalra. Esmee és Laurens maguk termesztik, takarítják be, majd megfőzik meg a zöldségeket – egy körforgás, amely mára teljesen természetes része lett a mindennapjaiknak. És látni, ahogy egy apró magból idővel a saját vacsorájuk lesz, számukra még mindig valami igazán különleges.

Amikor Esmee és Laurens felfedezték a régi portugál parasztházat, fontos volt számukra, hogy mindenképpen megőrizzék eredeti karakterét. A természetes anyagok Alentejo tájának hangulatát idézik, míg a karakteres színek, a marokkói szőnyegek és a lenvászon textíliák modern, személyes csavart adnak az enteriőrnek. Így születtek meg azok a terek, amelyek vendégeik számára igazi otthonos menedéket kínálnak, távol a megszokott környezetüktől.